いろいろと種類があります

グルコサミンにもいろいろ種類があるす

2011年9月13日 13:32 | コメント(0) | トラックバック(0)

グルコサミンとは、カニ、エビといった甲殻類に含まれているキチンと言う成分を塩酸や硫酸で
分解して作り出すものです。ちなみにですが、塩酸で作られたものは『グルコサミン塩酸塩』、
硫酸で作られたものは『グルコサミン硫酸塩』と呼ばれています。

世界を広い視野でみると、塩酸塩・硫酸塩の両方が使用されているようなのですけど、近年の日本に
的を絞って言うと、グルコサミン塩酸塩の割合が高くなっていると言われています。
 

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